Boucherie, Charcuterie et Traiteur à Villeparisis
Des produits faits maison, une passion pour le goûts authentiques et un accueil comme à la maison
Nos services
Qui sommes-nous ? L'histoire de votre artisan
Aurélie et Julien : un duo passionné à votre service
Depuis 2021, La Bouche Gourmande vous accueille à Villeparisis avec une offre artisanale et généreuse. Aux commandes : Aurélie et Julien, un couple passionné par les métiers de bouche, amoureux du bon produit et de la relation client. Ici, tout est pensé pour vous faire plaisir, avec une cuisine maison, des produits sélectionnés avec soin, et un service chaleureux.
Aurélie, artisan boucher passionnée, met son expertise bouchère et son savoir-faire traditionnel au service de la qualité de la viande. Julien, quant à lui, assure un accueil chaleureux et des conseils personnalisés, veillant à ce que chaque visite soit un moment agréable.
Nos valeurs : l'engagement pour le goût et l'authenticité
Nos valeurs sont le pilier de notre entreprise, guidant chacune de nos actions et de nos sélections. Nous défendons l’authenticité et le fait maison : la très grande majorité de nos préparations sont élaborées avec soin dans nos cuisines.
Nous nous engageons pour le respect du produit et du producteur, privilégiant les filières courtes et le bien-être animal.
Enfin, la proximité et le conseil personnalisé sont au cœur de notre service, car votre satisfaction est notre priorité.
Nos certifications
Nos promotions du moment
-5€
STEAK HACHÉ
Tous les mercredis
15,90 €
10,90 €
Jusqu’à épuisement des stocks !
-?€
POULET RÔTISSOIRE
Tous les samedis
?? €
13,90 €
Réservation recommandée !
-?€
POMMES DE TERRES RÔTISSOIRE
Tous les jeudis
?? €
10,90 €
Réservation recommandée !
Une offre gourmande et complète pour toutes les envies
La boucherie traditionnelle : l'art de la viande
Notre boucherie à Villeparisis est le cœur de notre métier. Nous perpétuons le travail à la carcasse, garantissant une maîtrise totale de la découpe et une traçabilité irréprochable. Vous trouverez chez nous des viandes de qualité supérieure : bœuf, veau, agneau, porc et volaille, toutes d’origine France. Pour vos barbecues, découvrez nos spécialités faites maison comme les merguez, chipolatas et brochettes marinées.
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La charcuterie artisanale : des saveurs d'antan
Notre charcuterie à Villeparisis est le fruit d’un savoir-faire artisanal unique. Nous élaborons faites maison nos pâtés, terrines et pâtés en croûte, préparés avec des produits frais et des recettes traditionnelles. Pour compléter notre offre, nous avons sélectionné des produits locaux d’exception : jambons affinés, saucissons secs et rillettes fondantes, tous choisis pour leur goût et leur terroir.
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Le traiteur : l'excellence culinaire pour vos événements
Confiez vos réceptions à notre service traiteur dans le 77. Notre cuisine maison est élaborée à 85% dans nos cuisines, pour les particuliers comme pour les professionnels. Nous proposons des buffets campagnards généreux, des plats cuisinés savoureux et des plateaux repas équilibrés. Bénéficiez de notre service de livraison gratuite dans un rayon de 15km autour de Villeparisis et payante dans toute l’Île-de-France, notamment dans les départements du 77, 93, 60, 95.
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Fromages et desserts : la touche finale gourmande
Terminez votre repas sur une note exquise avec notre sélection de fromages affinés auprès de producteurs passionnés, qui mettent en valeur le terroir. Et pour les douceurs, tous nos desserts sont 100% faits maison : yaourts, flans, tiramisus, mousses au chocolat, clafoutis et îles flottantes, préparés avec des produits frais et de saison.
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La cave à vins : les accords parfaits
Notre cave à vins est le prolongement naturel de notre offre. Nous avons sélectionné des crus et des vignerons qui vous permettront de réaliser des accords mets et vins sublimes. Être caviste ne s’improvise pas, nous vous offrons un conseil personnalisé pour chaque bouteille, afin de trouver le vin idéal pour accompagner vos viandes, charcuteries et fromages.
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Les services en plus : prolongez le plaisir à La Bouche Gourmande
Sur place en terrasse : une pause gourmande et conviviale
Profitez de notre terrasse pour une dégustation sur place. C’est l’endroit idéal pour savourer un plat du jour fait maison, une assiette de charcuterie ou de fromages sélectionnés, ou simplement pour une pause café gourmand. En présence de notre traiteur, une ambiance conviviale vous attend, pour un moment de détente au cœur de Villeparisis.
Le French Breakfast : une matinée gourmande
Commencez votre journée avec notre French Breakfast composé de jambon blanc et de pays, saucisse, lard fumé, œufs, galette de pomme de terre, jus de fruit au choix, café et pain.
Une formule petit-déjeuner à 12,90 €, généreuse et authentique pour découvrir nos saveurs dès le matin !
Nos engagements : le bon, le vrai, le local
L'excellence du travail à la carcasse
Nous perpétuons le savoir-faire de la boucherie traditionnelle en privilégiant le travail à la carcasse. Cette approche nous permet de maîtriser l’intégralité du processus, de la sélection des bêtes à la découpe finale. Cela garantit une traçabilité irréprochable et nous offre la flexibilité de vous proposer des pièces de viande d’une qualité et d’une fraîcheur incomparables, coupées selon vos désirs. C’est l’assurance d’une viande savoureuse, issue d’un savoir-faire authentique.
Le "fait maison" au cœur de notre offre
Du pâté de campagne aux plats traiteur les plus élaborés, la très grande majorité de nos produits sont préparés artisanalement dans nos ateliers. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison pour vous offrir des saveurs authentiques et une qualité irréprochable. C’est notre manière de vous garantir des produits sains, savoureux et respectueux des traditions culinaires.
Une sélection rigoureuse et locale
Nous nous engageons à vous proposer des produits issus d’une sélection rigoureuse, privilégiant autant que possible les producteurs locaux et régionaux. Cette démarche nous permet de soutenir l’économie de notre terroir, de réduire notre empreinte écologique et de vous garantir des produits d’une fraîcheur optimale, dont l’origine et la qualité sont certifiées.
Ce que nos clients disent de nous
Où nous trouver ? Votre adresse gourmande à Villeparisis
Notre boutique boucherie-charcuterie-traiteur est située à Villeparisis en Seine-et-Marne. Nous sommes ravis d’accueillir les clients de Villeparisis, Mitry-Mory, Tremblay-en-France, Claye-Souilly, Sevran, Livry-Gargan, Les Pavillons-sous-Bois, Villevaudé, Chelles, Torcy et Lognes.
- 01 60 94 06 09
- labouchegourmande.lbg@gmail.com
- 75 Avenue du Général de Gaulle, 77270 Villeparisis
- Lundi au vendredi : 9h00–13h30 / 15h30–20h00 Samedi : 8h30–14h00 Dimanche : fermé
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